SCARLINO – Un progetto innovativo che lega la valorizzazione del territorio all’innovazione: è stato presentato il progetto Tiramisù, una sfida che punta a trasformare il turismo enologico del Mediterraneo e che unisce tecnologia e sostenibilità attraverso l’affinamento del vino in ambiente sottomarino. A Terrarossa e in Francia saranno realizzate due cantine dove far affinare il vino sottacqua e che potranno poi anche essere visitate.
Maggiori informazioni nelle prossime edizioni del tg9.
